Руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев рассказал, какие консервы выбрать, чтобы не отравиться. Эксперты «Росконтроля» проверили пресервы из сельди пяти торговых марок. При этом в большинстве представленных образцов были найдены различные нарушения. Это и бактерии кишечной палочки, превышение максимально допустимого показателя числа мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов.
Узнать больше.