Чем дальше консервы произведены от моря, тем они хуже

Руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев рассказал, какие консервы выбрать, чтобы не отравиться. Эксперты «Росконтроля» проверили пресервы из сельди пяти торговых марок. При этом в большинстве представленных образцов были найдены различные нарушения. Это и бактерии кишечной палочки, превышение максимально допустимого показателя числа мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов.

Узнать больше.