На рынке активно продаются белые тушки пресноводной рыбы. Любимая дешевая рыба оказалась крайне вредной - называется она пангасиус (баса, морской язык, вымпельная акула, пресноводная акула, акулий сом) и завозится в Украину из Вьетнама. Большим спросом она пользуется благодаря неплохому вкусу и относительно невысокой цене. Однако эксперты предостерегли от налегания на это продукт, передает Headinsider.
Заморозка на кораблеЧаще всего рыба, которую можно купить в обычном супермаркете, проходит вторичную заморозку. Это означает, что после вылова рыбу замораживают на корабле, потом доставляют на завод, там размораживают, обрабатывают и замораживают повторно. Такой вид обработки самый простой и наименее затратный.
Транспортировка рыбы в Крым – важный процесс, который требует соблюдения определенных технологий. В первую очередь стоит определиться, для каких целей рыба или морепродукты должны подвергаться транспортировке:
Средние цены на продукты (за последние 30 дней) и изменение к предыдущему периоду
Продукт Средняя цена Изменение за 1 мес. / Изменение за 3 мес. / Изменение за 12 мес.
Крымские пограничники и экологи обеспокоены прибрежным тралением у берегов полуострова, которое, по их мнению, наносит колоссальный ущерб экологии. Об этом сообщает пресс-служба погрануправления ФСБ по РК и Севастополю. В ведомстве отмечают, что траление губит малька рыб, моллюсков, водоросли, что в комплексе ослабляет экосистему и негативно влияет на популяцию рыб.
Российские пограничники задержали у берегов Крымского полуострова рыбопромысловое судно "Багерово" (флаг РФ, порт приписки Севастополь) по подозрению в незаконной добыче рыбы. По данному факту проводится проверка, сообщает в четверг республиканское погрануправление ФСБ РФ.
Креветки оптом Крым. Торговый промысел креветок имеет тысячелетнюю историю. И до совсем недавнего времени у продавцов (рыбаков) и покупателей возникали разногласия по поводу цены на креветки. Как ее определить? На вес? Поштучно?
Проблема в том, что в одном улове креветок могут попасться как крупные, так и мелкие. Купить креветки оптом в Крыму выгоднее у нас - бесплатная доставка по Крыму при заказе от 1 тонны.
В Черном море с 1 мая начинает действовать запрет на добычу камбалы-калкана. Именно в это время у одной из самых ценных донных рыб начинается нерест. Икра у калкана созревает только на седьмом году жизни. Бесконтрольный вылов грозит резким сокращением популяции. Поэтому правилами рыболовства на период нереста вводится ограничение на добычу калкана.
Учебный четырехмачтовый барк «Крузенштерн» построен в Германии в 1926 году, на верфи Дж. С. Текленборга в Бременхафене, и был спущен на воду под именем «Падуя» (Padua) для известного судовладельца из Гамбурга - компании Ф. Лайеша (F.Laeisz). «Падуя» принадлежала к знаменитой серии парусных судов, которые имели общее название «Летучий П-Лайнер» (Flying-P-Liner), и в настоящее время это единственный существующий из всей серии барк, истинный классический «винджаммер».
Килограмм мороженой селедки можно купить за пределами столицы по 40-45 рублей за килограмм, горбуши с головой - за 80-100 рублей (авг 2008). Рыба растет в цене вдвое медленнее мяса, яиц и молока. Но небогатые россияне часто руководствуются принципом "лучшая рыба - это колбаса". И ностальгически вспоминают времена, когда килограмм трески стоил 60 копеек.
Килька черноморская, Крым
Хвосты форели (суповой набор)
58 ₽ цена за 1 кг. (упаковка 1*10)
Рыба оптом Крым
65 ₽ цена за 1 кг.
Путассу с/м н/р 24+
Путассу с/м 21+
68 ₽ цена за 1 кг. (пак 22 кг.)
