Как определить качество рыбы?

«В стране есть готовая система прослеживаемости пути всей пищевой продукции, включая рыбу. Но она не может работать, поскольку на это нет законодательного основания, - объяснил «АиФ» Алексей Алексеенко, помощник главы Россельхознадзора. - Сейчас сложилась парадоксальная ситуация - безопасность рыбы контролируют несколько ведомств. Это Россельхознадзор, Роспотребнадзор и местные ветеринарные власти. И выходит, что у семи нянек дитя без глаза. Весь контроль надо объединить в одну систему, тогда исчезнет неучтёнка, а производители побоятся выставлять на прилавок неликвид. Если бы электронная система работала, прошлогодняя рыба точно не смогла бы попасть на прилавок».

Пока же Россельхознадзор может дать потребителю лишь рекомендации, как не купить старую и некачественную рыбу.

Во-первых, на старой рыбе видны пожелтения внешних покровов, особенно в месте разрезов. Во-вторых, у прошлогодней рыбы жабры буро-коричневого цвета. И в-третьих, у просроченной рыбы (если это целые тушки, а не куски) - впалые и мутные глаза.  АИФ

Share

Тэги/метки:

ООО "Крым-Рыба"

КРЫМ РЫБА СВЕЖЕМОРОЖЕНАЯ КУПИТЬ ОПТОМ ПО НИЗКИМ ЦЕНАМ СО СКЛАДА В СЕВАСТОПОЛЕ


КРЫМ РЫБА ОПТОМ

КРЫМ РЫБА - Продажа рыбы в Крыму оптом и в розницу: +79785501717

+79785501717 Наш вайбер Наш телеграм Наш вотсап

!Внимание: продажа от 1 пака! 

 

 

 

Время работы пн-пт: 9.00-17.00, сб. вс. выходн.

Звоните: +7-978-5O-5O-23O

Вайбер Вотсап Телеграм

Прайс по запросу: Наш вайбер Наш телеграм Наш вотсап

This will close in 23 seconds

Севастополь Крым

«Крым-Рыба»
сайт продается:
+7(978)5748855 Наш вайбер Наш телеграм Наш вотсап


Популярные Товары

Категории товаров