Игла тушка 500-600 Эквадор

215  цена за 1 кг (от пака)

Рыба Игла тушка 500-600 Эквадор. К семейству рыба-игла относятся морские и солоноватоводные рыбы, а также небольшое число видов, обитающих в пресных водах. Распространены в прибрежной зоне тропических и умеренных вод. Предпочитают селиться у песчаных берегов, в зарослях водорослей и кораллов. Существуют виды, постоянно обитающие в толще воды, например, встречающаяся в Чёрном море пелагическая рыба-игла (Syngnathus schmidti) и Entelurus aequoreus из Саргассова моря, встречающаяся в открытом Атлантическом океане.

Нет в наличии

Share

Описание

Мясо рыбы-иглы безвредно для людей и очень вкусно. У рыбы есть характерная особенность - она обладает зелеными костями. Бульон из нее всегда с фисташковым оттенком, но не из-за этих костей, а из-за особого желчного пигмента биливердина, который и является источником зеленоватого цвета рыбных костей. Полезные свойства рыба игла: мясо рыбы богато железом, фосфором, йодом, жирными кислотами омега-3 и пр. вещества и микроэлементы. В плюсах рыбы ее широкая распространенность и небольшая относительно цена, малое количество костей.

Детали

Вес 1 kg

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Игла тушка 500-600 Эквадор”