В Шотландии сократилось производство форели и лосося
Компания Marine Scotland Science опубликовала Исследование производства рыбных ферм в Шотландии в 2018 году, в котором подробно описаны уровни производства и занятости на шотландских рыбных фермах.
Этот отчет основан на результатах ежегодного опросного листа, разосланного всем активным уполномоченным предприятиям по рыбоводству в Шотландии.
Публикация построена таким образом, чтобы соответствовать отраслевым тенденциям в области выращивания атлантического лосося, радужной форели и «других видов». Некоторые статистические данные приведены за 21-летний период 1998–2018 годов.
Основные выводы:
Общая численность персонала, занятого в производстве морского лосося в 2018 году, увеличилась на 77 человек до 1466 человек.
В 2018 году производство атлантического лосося сократилось на 33 682 тонны (-17,8%) до 156 025 тонн.
Производство радужной форели в 2018 году снизилось на 16% до 6413 тонн
Производство морской форели снизилось с 61 тонны в 2017 году до 20 тонн в 2018 году
Общее количество смолтов, произведенных в 2018 году, увеличилось на 945 000 (2%) до 47,1 млн.
Общий объем производства морского лосося в 2018 году составил 156 025 тонн, что на 33 682 тонны (17,8%) меньше показателя 2017 года. Прогнозируемая оценка на 2019 год предполагает, что производство увеличится до 190 499 тонн.
Тэги/метки: Новости Крым, новости рыбной отрасли, новости рыбной промышленности
