В Японии растет добыча иваси и падают уловы сайры

Резкие колебания в уровне сдач основных объектов японского промысла в сентябре адекватно отразились на уровне конечного потребления. Об этом сообщает Fishnet.ru... www.fishnet.ru

Узнать больше.
---

Руководитель Росрыболовства провел рабочую встречу с рыбопромышленниками Северо-Запада

Подготовку к перезаключению договоров о закреплении долей квот на вылов водных биоресурсов на новый период, вопросы внедрения электронного промыслового журнала, переработки и доставки уловов обсудил Илья Шестаков с рыбопромышленниками на рабочем совещании... www.fishnet.ru

Узнать больше.
---

Норвежские ученые рекомендуют размораживать треску в воде

Чтобы предоставить потребителям треску наилучшего качества, её лучше размораживать в газированной воде, а не на нагретой плите, говорится в исследовании, опубликованном Норвежским Национальным институтом исследований в области питания и морепродуктов (NIFES).

Узнать больше.